Jeden Abend findet in Restaurants ein kleines, bekanntes Ritual statt. Die meisten Menschen geben einen Prozentsatz ein, ohne groß darüber…
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Gut leben, gut essen, gut genießen: Unsere Lifestyle-Rubrik verbindet Kulinarik mit dem täglichen Leben. Ob Tischkultur, Gastfreundschaft zuhause, saisonale Rituale oder die Frage, wie Essen unseren Alltag prägt – hier geht es um die schönen Seiten des Lebens und darum, wie Genuss und Lebensqualität zusammenhängen.
In Deutschland sind Sonntagvormittage mit einer ganz besonderen Art von Stille verbunden. Die Geschäfte sind geschlossen. Auf den Straßen herrscht…
Es gibt eine Art von Erkältung, die ein Thermometer nicht messen kann. Es ist jene, die sich um drei Uhr…
Die meisten Menschen, die für ihre Familie kochen, kennen diesen Moment. Er tritt gegen sechs Uhr abends ein, nach einem…
Wenn sich niemand zum gemeinsamen Essen an den Tisch setzt, legt sich eine gewisse Stille über das Haus. Man hört…
Eine gut zubereitete kalte Platte hat etwas Subtiles und Befriedigendes an sich. Es ist nicht die Art von Platte, die…
In Deutschland war das Essen gehen früher mit einer ganz bestimmten Art von Freitagabend verbunden. Gegen sechs Uhr beschlossen zwei…
Zwischen dem ersten Bissen und dem unvermeidlichen zweiten Eintauchen verwandelt sich eine Pommes frites von einem Lebensmittel in etwas völlig…
Ein später Nachmittag in einem Haus, in dem gerade Kuchen angeschnitten wird, hat eine ganz besondere Atmosphäre. Das Geräusch eines…
Wenn man eine bestimmte Art von Museum besucht, vergisst man leicht, dass man sich in einem Museum befindet. Keine “Bitte…